Egészséges reggeli és tízórai ötletek gyerekeknek
A gyerekek tetszését nehéz elnyerni, főleg, ha ételről vagy épp egészséges ételről van szó, hisz jobban vonza őket az édesség és az egészségtelen nassolnivaló. Aggodalomra viszont semmi ok, egy kis kreativitással gyorsan az ujjunk köré tudjuk őket csavarni, hogy egészségesen induljon a reggel!
Jelen cikk általános jellegű tájékoztatást nyújt a részletezett témával kapcsolatban. A cikk nem minősül útmutatónak, tanácsnak. Kérjük, hogy minden esetben olvasd el a témában fellelhető egyéb információs tartalmakat, illetve kérd szakértő segítségét.
Egészséges reggeli ötletek
Azt a mondást, hogy a reggeli a nap legfontosabb étkezése, már mindenki ismeri.
Ez valóban így is van, hisz egy egészséges reggeli megalapozza a délelőtti tevékenységeink energiaszükségletét és hozzájárul a napi megfelelő rost, nyomelem és vitamin bevitelhez is. Nem mellesleg pedig nagyon finom!
Provident tipp: Igényeld a Provident heti kölcsönét vagy havi kölcsönét, és valósítsd meg az elképzeléseidet!
Reggeli ötletek gyerekeknek
Gyerekek számára talán a legnehezebb reggelit készíteni.
Nem ajánlott a nagyon cukros ételek fogyasztása, főleg nem ebben a napszakban. Hisz túl hamar felviszi a vércukorszintet, ami ezáltal napközben könnyen és gyorsan visszaeshet.
Ezeket az egészséges reggeli ötletekeket imádni fogják a kicsik!
Melegszendvics sült tükörtojással
Az átlagos melegszendvicset is izgalmasabbá tudjuk tenni egy kis tojásos csavarral, amivel még inkább egészségesebbé tesszük a reggelit.
Hozzávalók:
- 1 ek olívaolaj
- 1 ek vaj
- 1 szelet kenyér
- 1 db tojás
- kb 15-16 g felkockázott pármai sonka
- kb 5-6 g parmezán sajt
Elkészítés:
1. Hevítsük fel a vajat, illetve az olajat egy serpenyőben.
2. Eközben szúrjunk ki egy 5 cm-es kört a kenyér belsejéből.
3. A kenyeret ezután tegyük a serpenyőbe és üssük bele a tojást.
4. Fűszerezzük ízlés szerint és 1-2 perc után óvatosan fordítsuk meg.
5. Szórjuk rá a felkockázott sonkát és a sajtot, süssük további 2 percig és készen is vagyunk!
Belga waffel
Bár a waffel elkészítése bonyolult feladatnak tűnhet, valójában gyorsabban el tudjuk készíteni, mint azt gondolnánk, és az édesszájú gyerkőcöknek is kedvezünk vele.
Hozzávalók:
- 1.5 bögre finomliszt
- 1 db tojás
- 3 ek vaj
- 3-4 ek nádcukor vagy édesítőszer
- 11 g instant élesztő
- 0.5 kávéskanál só
- 0.8 dl tej
Elkészítés:
- Szórjuk bele az élesztőt a tejbe és futtassuk fel egy kevés cukorral.
- A puha vajat morzsoljuk egy tálba, adjuk hozzá az édesítőt vagy a nádcukrot, illetve a tojást és lazán keverjük össze. Kevergetés közben felváltva adagoljuk az élesztős tejet és a lisztet is.
- 6-9 percig gyúrjuk, hogy szépen összeálljon. Lehet, hogy a tésztánk kicsit ragacsos lesz, de ez nem baj, mert ilyennek kell lennie.
- A tésztát takarjuk le, és kelesszük 1-1.5 órán keresztül.
- Melegítsük elő a waffelsütőt.
- A tésztára szórjuk rá a nádcukrot vagy az édesítőt és dolgozzuk bele a masszába.
- Ezt követően a tésztát osszuk el 6 különböző részre és nyújtsuk ki akkorára, amekkora a waffel sütő.
- Tegyük bele a sütőbe, majd alaposan süssük át.
Réteges reggeli tál
Kicsit izgalmasabbá tudjuk tenni a megszokott pohárkrémet azzal, ha adunk egy pár extra gyümölcsöt és pár extra réteget hozzá. Ez az egészséges reggeli ötlet jól indítja majd a napot.
Hozzávalók:
- Banán
- Diákcsemege
- Barack
- Alma
- Joghurt
- Fahéj
- Vanília kivonat
- Teljes kiőrlésű vagy háztartási keksz
Elkészítés:
- A gyümölcsöket karikázzuk fel, a kekszet pedik törjük össze apróbb darabokra.
- A fahéjat és a vaníliát keverjük össze a joghurttal.
- Kezdjünk el rétegezni! 1 réteg keksz, 1 réteg gyümölcs, 1 réteg diákcsemege.
Folytassuk szép sorjában, ameddig meg nem telik a poharunk!
Gyors reggeli ötletek
A reggeli rohanásban sajnos néha az az utolsó gondolatunk, hogy reggelit készítsünk, így az könnyen elmaradhat. A jó hír az, hogy a reggeli készítésnek sem kell órákig tartania, erre hoztunk pár gyorsan elkészíthető ételt.
Zabkása
A zabkása a megúszós reggelik közé tartozik, nem véletlenül. Gyorsan elkészíthető, teljesen saját ízlésre szabható és sokáig eltelít.
Elkészítés:
30-40g zabot dupla adag vízzel 1 tk. édesítőszerrel és fahéjjal ízesítve tegyünk fel 10 percig főni, közepes lángon.
Készen is van a tápláló és gyors reggeli!
Omlett
A tojásból készült reggelik táplálóak és gyorsak. Fehérjében gazdagok és lassan felszívódó szénhidrátokat is tartalmaznak,így nagyon egészséges reggeli ötlet, ezen felül pedig pár perc alatt el is tudjuk őket készíteni.
Hozzávalók:
- 2 db tojás
- Zöldségek
- Fűszerek
Elkészítés:
- Keverjük össze a 2 tojást, majd kockázzuk fel a zöldségeket.
- Keverjük össze a tojás mixet és a zöldségeket, majd fűszerezzük ízlés szerint.
- Öntsük az egészet egy serpenyőbe és süssük mindkét oldalát pár percig.
Egészséges reggeli receptek
Az egészséges reggelinek több alappillére is van. Legyen megfelelő a szénhidrát, protein, illetve zsírtartalma, legyen finom, laktató és gyorsan elkészíthető.
Ezek az egészséges reggeli receptek szerencsére mind teljesítik az említett elvárásokat.
Chia puding
A chia puding elkészítése nem csak gyors, de mivel előző este készül, hatékony is, hisz reggel nem kell a mosogatással foglalkoznunk.
Hozzávalók:
- 4 dl kókusz- vagy mandulatej
- 4 ek chia mag
- 100 g gyümölcs
- 2 ek méz
Elkészítés:
A növényi tejet beleöntjük egy tálba. Hozzáadjuk a chia magot, a felvágott gyümölcsöket és mézzel édesítjük. Elkeverjük, majd a hűtőbe tesszük egy teljes éjszakára.
Másnap reggel azonnal fogyasztható és a chia mag emésztésre ható pozitív tulajdonságainak, illetve a növényi tejnek hála, ez is egy igazán egészséges reggeli ötlet lesz.
Granola
A teljes értékű gabonák fogyasztása mindenki számára javasolt, ugyanis tökéletes élelmirost források lehetnek. A cukormentes változatuk pedig gondoskodnak arról, hogy még egészségesebbek legyenek.
Elkészítés:
Öntsünk egy tálba egy adag cukormentes gabonapehely hozzáadásával készült granolát és adjunk hozzá 125 ml sovány vagy növényi tejet. Ízlés szerint adhatunk hozzá gyümölcsöt vagy fahéjat is.
Tízórai ötletek
Mindenki számára javasolt a napi 5 étkezés, így a reggeli elfogyasztása után következhet a tízórai. Ezek könnyedebb ételek, amiket gyorsan el tudunk készíteni és magunkkal tudjuk vinni, ha megéheznénk a délelőtt folyamán.
Egészséges tízórai gyerekeknek
Fontos, hogy a gyerekek az iskolában és az óvodában is tudjanak tízóraizni. Csomagoljunk nekik egészséges tízórait, hogy szünetekben ne chipsen vagy csokin éljenek.
Gyümölcsnyárs
Bár a gyümölcs nem a legizgalmasabb a gyerekek számára, de ha játékos formában adjuk nekik, biztosan jobban fog tetszeni a gyerkőcöknek.
Válogassunk össze különböző színű gyümölcsöket, minél színesebb annál jobb!
Készítsünk ezekből szivárványszínű gyümölcsnyársakat! Ez a tízórai ötlet nemcsak egészséges, de gyorsan el is készíthető.
Banánkenyér keksz
Elsőre lehet idegenül hangzik de a jól ismert banánkenyeret könnyedén keksszé tudjuk alakítani!
Hozzávalók:
- 1 db banán
- Diákcsemege
Elkészítés:
A banánt alaposan összenyomkodjuk villával, hozzáadjuk a magvakat, majd összekeverjük, és kis korongok formájában sütőpapírra tesszük. 170 fokon 15-20 percig sütjük.
Szendvics gyerekeknek
A hagyományos szendvicsnek sem kell unalmasnak lennie. Gondoljuk újra, és tegyünk bele 1-2 izgalmas hozzávalót és a gyerekek rögtön nagyobb kedvvel látnak majd hozzá!
Mogyoróvajas szendvics
Bár az amerikai kultúrában már régóta elterjedt finomság a mogyoróvajas-lekváros szendvics, számunkra lehet elsőre szokatlan lesz, viszont a végeredmény annál finomabb!
Aprítógépbe tegyünk tetszés szerinti mennyiségű földimogyorót és addig daráljuk ameddig krémes, kenhető állagot nem kapunk.
Ezután kenjünk meg 1-1 szelet teljes kiőrlésű kenyeret és már mehet is az uzsonnás dobozba!
Szendvics humusszal
A humusz remek fehérjeforrás és ma már rengeteg ízesítésben kapható, vagy akár mi is elkészíthetjük.
Áztassuk be a csicseriborsókat 1 éjszakára, majd másnap addig daráljuk őket ameddig krémes állagúvá nem válnak. Fűszerezzük kedvünk szerint, majd kenjük meg a krémmel a választott teljes kiőrlésű kiflit vagy zsemlét, és készen is vagyunk!
Ha a szendvicseket vicces formára vágjuk, akkor pedig még mosolyt is csempészünk a délelőttbe!
Jó étvágyat kívánunk mindenkinek!
